Silver Carp Fish: Premium Freshwater Delight
Key Product Information
Before Processing:
- Live Weight: Approximately 2-3 kg (on average per fish).
- Product Quantity: 1 whole Silver Carp fish.
After Processing:
- Quantity: 8-10 medium-sized pieces (cleaned and portioned).
Source and Characteristics of Silver Carp Fish
- Origin: Cultivated in freshwater ponds and lakes, ensuring natural growth and premium quality.
- Appearance:
- Streamlined, elongated body with shiny silver scales.
- Broad head with a smooth texture, ideal for various cooking methods.
- Size and Weight:
- Typically ranges between 30-60 cm (12-24 inches) in length.
- Each fish weighs between 2-3 kg, making it a hearty choice for family meals.
- Texture and Flavor:
- Tender, flaky meat with a mild and slightly sweet flavor.
- Low in fat but rich in protein and Omega-3, providing a healthy yet delicious option.
- Perfect for traditional curries, steaming, grilling, or frying.
Silver Carp fish is a popular choice for its versatility in cooking and its rich nutritional value. Whether you prepare it in spicy Bengali curries or lightly fry it for a crispy treat, this fish adds a delightful touch to your meals. Ideal for everyday cooking or special occasions, it’s a premium choice for health-conscious seafood lovers!
_________________________________________________________________________________________________________________________________
সিলভার কার্প মাছ: প্রিমিয়াম মিঠা পানির সুস্বাদু মাছ
পণ্যের বর্ণনা
প্রক্রিয়াজাতকরণের আগে:
- জীবন্ত ওজন: প্রতি মাছের গড় ওজন প্রায় ২-৩ কেজি।
- পণ্যের পরিমাণ: ১টি আস্ত সিলভার কার্প মাছ।
প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে:
- পরিমাণ: পরিষ্কার এবং ভাগ করার পরে ৮-১০টি মাঝারি আকারের টুকরা।
সিলভার কার্প মাছের উৎস এবং বৈশিষ্ট্য
- উৎপত্তি: প্রাকৃতিকভাবে বেড়ে ওঠা মিঠা পানির পুকুর এবং লেক থেকে সংগ্রহ করা হয়, যা উৎকৃষ্ট মান নিশ্চিত করে।
- চেহারা:
- সরু এবং লম্বা দেহ, চকচকে রূপালি আঁশ দিয়ে আচ্ছাদিত।
- বড় মাথা এবং মসৃণ গঠন, যা বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির জন্য উপযুক্ত।
- আকার এবং ওজন:
- সাধারণত দৈর্ঘ্য ৩০-৬০ সেন্টিমিটার (১২-২৪ ইঞ্চি)।
- প্রতি মাছের ওজন ২-৩ কেজি, যা পরিবারের খাবারের জন্য উপযুক্ত।
- গঠন এবং স্বাদ:
- কোমল, স্তরযুক্ত মাংস যা হালকা এবং কিছুটা মিষ্টি স্বাদ প্রদান করে।
- চর্বি কম কিন্তু প্রোটিন এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডে সমৃদ্ধ, যা স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু বিকল্প।
- ঝোল, ভাপা, গ্রিল বা ভাজার জন্য একেবারে উপযুক্ত।
সিলভার কার্প মাছ তার বহুমুখী রান্নার সুবিধা এবং পুষ্টিগুণের জন্য জনপ্রিয়। মশলাদার বাঙালি ঝোল বা হালকা ভাজা যেভাবেই রান্না করুন না কেন, এই মাছ আপনার প্রতিদিনের খাবার বা বিশেষ মুহূর্তগুলিতে একটি মনোমুগ্ধকর স্বাদ যোগ করবে। স্বাস্থ্যসচেতন মাছপ্রেমীদের জন্য এটি একটি প্রিমিয়াম পছন্দ!
Reviews
There are no reviews yet.